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口感光滑,有水果香味的白兰地在自己的厨房就可以简单地制作。选择一种水果,然后与白兰地酒混合发酵。几周或者几个月后就可以装瓶饮用或者送给特殊的那个人。继续阅读下文,学习制作特色白兰地DlY的几种不同的方法吧!
橘子白兰地
原料配方:橘子4个,白兰地酒750毫升。
制作工具或设备:密封玻璃瓶,冰箱。
制作过程:
(1)先把橘子切块,然后和白兰地一起放进玻璃瓶内,盖紧,不让空气进去。
(2)放置40天后,把初酒滤进深色玻璃瓶内,用木塞塞紧,并以蜡外封,或用封口胶密封。
(3)大约8个月后便可开瓶饮用。
风味特点:味美芳香,极具消化功能。
橙子白至地
原料配方:橙子3个,白兰地酒750毫升。
制作工具或设备:密封玻璃瓶,冰箱。
制作过程:
(1)先把橙子切块,然后和白兰地一起放进玻璃瓶内,盖紧,不让空气进去。
(2)放置40天后,把初酒滤进深色玻璃瓶内,用木塞塞紧,并以蜡外封,或用封口胶密封。
(3)大约8个月后便可开瓶饮用。
风味特点:色泽金黄,味美芳香。
柠檬白兰地
原料配方: 柠檬2个,白兰地酒750毫升。
制作工具或设备:密封玻璃瓶,冰箱。
制作过程: (1)先把柠檬切块,然后和白兰地一起放进玻璃瓶内,盖紧,不让不让空气进去。
(2)放置40天后,把初酒滤进深色玻璃瓶内,用木塞塞紧,并以蜡外封,或用封口胶密封。
(3)大约8个月后便可开瓶饮用。
答 风味特点:色泽金黄,具有柠檬的芳香。
苹果白至地
原料配方:苹果2个,白兰地酒1000毫升。
制作工具或设备:密封玻璃瓶,冰箱。
制作过程:
(1)先把苹果去皮去核切块,然后和白兰地一起放进玻璃瓶内, 盖紧,不让空气进去。
(2)放置40天后,把初酒滤进深色玻璃瓶内,用木塞塞紧并以蜡外封,或用封口胶密封。
(3)大约8个月后便可开瓶饮用。
风味特点:色泽金黄,具有苹果的芳香。
梨白兰地
原料配方:梨2个,白兰地酒1000毫升。
制作工具或设备:密封玻璃瓶,冰箱。
制作过程:
(1)先把梨去皮去核切块,然后和白兰地一起放进玻璃瓶内,盖紧,不让空气进去。
(2)放置40天后,把初酒滤进深色玻璃瓶内,用木塞塞紧,并以蜡外封,或用封口胶密封。
(3)大约8个月后便可开瓶饮用。
风味特点:色泽金黄,具有梨的芳香。