广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种，可分为6类：油品，即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；糕品，以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类；粉、面食品，以米、面为原料，大都是煮熟而成的。粥品，名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；甜品，指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料除蛋、奶以外，多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等；杂食，凡不属上述各类者皆是，因其用料很杂而得名，以价格低廉，风味多样而著称。

薄饼

肠粉

糯米鸡

客家酿豆腐

沙翁

老妈宫粽球

猪肠胀糯米

广式煲仔饭

鲜虾云吞面

松糕

米茸芋丝虾煲

蛋黄虾饼

广东月饼

潮汕蚝烙

伦教糕

酥皮莲蓉包

鼠曲果

四宝上汤

双皮奶

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